Запеканка детская

• Творог — 400 г (детский, ванильный)
• Молоко — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Крупа манная — 40 г
• Масло сливочное — 40 г
• Сахар — 4 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.

1. Творог переложить в какую-нибудь емкость и размять вилкой до однородности.

2. Добавить яйцо + сахар + соль, перемешать вилкой.

3. Добавить размягченное сливочное масло и манку, перемешать.

4. Влить молоко и перемешать. Масса получится очень жидкой.

5. Разлить тесто по формочкам не выше 3-х сантиметров.

6. Дать настояться и загустеть при комнатной температуре — 15-20 минут.

7. Разогреть духовку до 250 ºС. Поставить запеканки, снизить нагрев до 180 ºС.

8. Выпекать 30-35 минут.