Творожное печенье (с маслом)

• Творог (мягкий, в пачке) 9% — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука — 180 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик (10г)
• Сахар для обсыпки 2-3 стол.ложки

1. Творог перетереть через сито.
2. Масло натереть на крупной терке, размять вилкой с творогом до однородности.
3. Добавить ванильный сахар.
4. Просеять муку (возможно нужно больше или меньше муки).
5. Замесить эластичное тесто.
6. Положить в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут.
7. Включить духовку на 180ºС.
8. Раскатать тесто 0,5 см.
9. Вырезать формочками печеньки.
10. Обвалять в сахаре с одной стороны.
11. Положить печеньки (сахаром наверх) на противень, застеленный пергаментной бумагой.
12. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут (в зависимости от размера печенек).

Легкий рецепт для быстрого приготовления вкусного печенья!