Овсяное печенье без муки с кусочками шоколада

Ингредиенты: Овсяное печенье без муки с кусочками шоколада

Процесс приготовления: Овсяное печенье без муки с кусочками шоколада

Ингредиенты:
Хлопья овсяные экстра — 2 стакана (400 гр)
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 100 гр
Шоколад — 60-70% — 30-40 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Манка — 2 стол. ложки
Крахмал — 1/2 стол. ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Корица — 2 чайные ложки
Соль — щепотка

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов
2. Хлопья высыпать на противень, подсушить в духовке 7-10 минут до золотистого цвета
3. Миксером взбить масло + сахар
4. Добавить яйцо, перемешать + манку + крахмал + разрыхлитель + корица + соль. Все хорошо перемешать до однородности.
5. Хлопья достать из духовки, измельчить блендером.
6. Остывшие хлопья всыпать к основной массе, перемешать.
7. Шоколад порезать ножом на небольшие кусочки, ложкой смешать с общей массой.
8. Противень застелить пергаментом.
9. Тесто выложить на противень чайной ложкой. Расстояние между печенюшками около 3 см. Тесто немного растечется при выпекании.
10. Выпекать 15-20 минут, при 180 градусах.

0-02-05-7c3e435dac069d7c00646ff15758519951947bdf9d1998ccc01e4c830e369648_full

Овсяное печенье без муки с кусочками шоколада - Описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *