Манник в мультиварке

Манник в мультиварке

Ингредиенты: Манник в мультиварке

  • Манка — стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Сметана 20% — стакан
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры)
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин или ванильный сахар (1 пакетик).
  • Сода — 0,5 ч.л. гашеная уксусом (или 1 ч.л. разрыхлителя)
  • По желанию цукаты (изюм, орехи, курага)

Процесс приготовления: Манник в мультиварке

  1. Смешать 1 стакан манки и 1 стакан сметаны. Оставить на 1 час для набухания.
  2. Достать сливочное масло из холодильника.
  3. Через час взбить сливочное масло, добавить набухшую манку со сметаной.
  4. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилином. Сюда добавить гашенную соду.
  5. Влить яичную смесь в манную, хорошо взбить все вместе.
  6. Всыпать просеянную муку, перемешать ложкой.
  7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
  8. Тесто переложить в чашу мультиварки. Включить режим выпечка — 45 минут.
  9. После сигнала манник достать из чаши (накрыть чашу досточкой или большой тарелкой и перевернуть чашу с манником на нее. Манник сам выпадет на тарелку).
  10. Дать остыть. Посыпать остывший манник сахарной пудрой.

2015-12-26 20.48.16

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке - Описание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *